Kategorie: Rezepte

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Fisch-Rezept: Pochierte Lachsforelle mit Krensauce

Die Lachsforelle mit ihrem zart rosafarbenen Fleisch ist ein wahrer Allrounder, wenn es um die Zubereitung geht. Sie eignet sich zum Braten, Grillen, Räuchern, Marinieren …

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Pancakes zum Frühstück mit Bananen-Himbeersauce

Pancakes sind eine köstliche Süßspeise, die wir uns gerne hin und wieder als einen 80:20 Moment (das sind diese Momente im Leben, in denen wir …

Lachsaufstrich mit Gurke und Vollkornbrot
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Aufstrich Rezept: Räucherlachsaufstrich mit Gurke und Vollkornbrot

Wir lieben Lachsaufstrich! Man kann extrem gut Reste damit verwerten, ihn mit zur Arbeit nehmen und er schmeckt auch der ganzen Familie. Wenn du auf …

Gebratene Ente mit Rotkraut und Rosmarinkartoffeln
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Festtags-Rezept: Gebratene Entenbrust mit Rotkraut/Rotkohl und Rosmarinkartoffeln

Wer sagt, dass nicht auch ein richtiges Festtagsmenü faustformeltauglich sein kann? Kennst du schon unsere Entenbrust mit Rotkraut/Rotkohl und Rosmarinkartoffeln? Dieses klassische und auch traditionelle …

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Sashas Lieblingslebkuchen

Gleich vorweg, dieses Rezept ist ein absoluter 80:20 Moment – aber wir finden, diese Lebkuchen sind es wert! 🙂 Denn nichts ist herrlicher als der …

Warmes Frühstück: Porridge mit Beeren
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Warmes Frühstück: Porridge mit Beeren

Viele von uns essen zum Frühstück gerne süße Speisen und wenn es dann draußen auch noch kalt ist, schmeckt ein süßes, warmes Frühstück einfach noch …

Suppen-Rezept: Fischsuppe mit Mais
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Suppen-Rezept: Fischsuppe mit Mais

Gerade in der kalten Jahreszeit sind Suppen besonders beliebt und eine willkommene Mahlzeit. Sie wärmen hervorragend, sind schnell gekocht und auch noch gesund! Denn gerade …

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Suppe zum Mitnehmen: Süßkartoffelsuppe mit Feta

Gerade, wenn man viel unterwegs ist, sei es beruflich oder in seiner Freizeit, denkt man meistens als letztes daran etwas Gesundes zu essen. Dabei ist …

Wärmende Suppe: Ingwer-Linsensuppe mit Chinakohl
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Wärmende Suppe: Ingwer-Linsen-Suppe mit Chinakohl

Gerade im Herbst, wenn Suppen und Eintöpfe wieder gerne auf dem Mittagstisch landen, ist es einfach gerade den Gemüsemuffeln mehr davon “unterzuschieben”. Denn hast du …

Pulled Pork aus dem Slow Cooker
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Pulled Pork aus dem Slow Cooker

Kennst du den Slow Cooker? Der Slow Cooker kommt ursprünglich aus Amerika und wird dort und in England schon seit den 70er Jahren verwendet. Bei …

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