Servings: 1 Portion
Zutaten
- 100 g Feta
- 1,5 Handvoll Wassermelone
- 2 EL Kürbiskerne
- 1 kl. Handvoll Pfefferminze frisch optional
Anleitung
- Wassermelone in kleine Stücke schneiden.
- Pfefferminzblätter fein und Kürbiskerne in grobe Stücke hacken.
- Feta mit den Fingern zerbröseln.
- Aus Essig, Öl, Salz und Pfeffer, nach Geschmack, eine Marinade mixen und über den Salat gießen.
- Alles gut vermischen und servieren.
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