Kennst du den Slow Cooker? Der Slow Cooker kommt ursprünglich aus Amerika und wird dort und in England schon seit den 70er Jahren verwendet. Bei uns ist er in den letzten Jahren “in” geworden – und das hat gute Gründe. Grundsätzlich ist ein Slow Cooker ein Keramik-Topf (in einigen Fällen auch ein dünner, beschichteter Metalltopf, […]
Jessica – Wunschgewicht trotz Schilddrüsenproblemen
Jessica hatte gesundheitliche Probleme, die einerseits dafür sorgten, dass sie an Gewicht zunahm und andererseits verhinderten es wieder zu verlieren. Viele Diäten hatten sie mit der Zeit nur noch mehr demotiviert und die Zahl auf der Waage nicht weniger werden lassen. Durch Zufall hat sie die Faustformel entdeckt und so ihre Ernährung für immer ändern […]
Video: Darf man mit Olivenöl braten?
Olivenöl wird seit Jahrtausenden verwendet und ist aus der mediterranen Küche nicht mehr wegzudenken. Trotzdem wird uns immer wieder gesagt, dass es SEHR ungesund sein soll, wenn man mit Olivenöl brät und kocht. Denn dabei sollen schädliche Stoffe entstehen und darum wird empfohlen unbedingt auf das raffinierte Brat-Olivenöl zurückgreifen. Ob an diesem Ernährungsmythos was dran […]
Detox-Rezept: Herbstlicher Entgiftungssalat
Wenn es Herbst wird und die Natur wieder beginnt sich zurückzuziehen, um sich über den Winter zu regenerieren, nutzen viele auch die ruhiger werdende Zeit, bevor der Weihnachtsrummel wieder losgeht, ihrem Körper etwas Gutes zu tun und beim Entgiften zu unterstützen. Wusstest du, dass Lebensmittel, wie zum Beispiel dunkles Blattgemüse, Zwiebel, diverse Kohlsorten oder auch […]
Video: Faustformel Gebot Nr. 12 – Sei geduldig mit dir und deinem Körper. Der Weg ist das Ziel.
Viele unserer Teilnehmer, die nach unzähligen Diäten bei uns landen, erhoffen sich schnelle Erfolge. Das ist auch total verständlich. Das Problem dabei ist, dass zwar oft am Anfang recht schnell ein paar Kilos verschwinden, es danach aber meistens nicht immer in genau dem gleichen Tempo weitergeht. Der Körper ist einfach keine Maschine. Unsere Erfahrung zeigt, […]
Renates Stoffwechsel kam, nachdem sie zu rauchen aufgehört hatte, nicht mehr in die Gänge!
Wie heißt du? Renate Wie alt bist du? 44 Was machst du beruflich? Marketingmanagerin Wer lebt mit dir in deinem Haushalt? Una und Umberto, meine beiden Siamkatzen. Was war der Auslöser, warum du dich für das Stoffwechsel S.O.S. Programm interessiert hast? Ich habe im Oktober 2017 aufgehört zu rauchen, dann kam die Verstopfung, ich habe […]
Video: Macht Fett fett?
Viele Diätformen propagieren, dass man nur dann abnimmt, wenn man wenig Fett zu sich nimmt, denn Fett enthält ja schließlich die meisten Kalorien. Leider greift diese Erklärung viel zu kurz. Warum Fett sogar wichtig für uns ist und wie man Gewicht verlieren kann, auch wenn man fette Lebensmittel isst, erkläre ich dir in diesem Video! […]
3 Strategien, wie man auch als “Diätgeschädigte” erfolgreich wieder “hinein findet”. Und wie es diesmal klappt.
Hast du schon so viele “Neuanfänge”, “Challenges”, “Durchstarts” und Programme gemacht, dass du sie kaum zählen magst? Aber du bist leider eher wie einer dieser Raucher, die immer sagen: “Ich kann jederzeit leicht zu rauchen aufhören – das habe ich schon über 40 Mal gemacht……”? Klassiker. Wir kennen das alles (und waren es selber mal). […]
Video: 3 Dinge mit … Karotten
Oft kennt man für eine Zutat oder ein Lebensmittel nur ein einziges Gericht, das man damit kochen kann. Dabei gibt es für die meisten Dinge so viele unterschiedliche Zubereitungsarten. In diesem Video zeige ich dir 3 Gerichte, die man aus Karotten zaubern kann. Du findest es schwierig und mühsam, mindestens zwei Fäuste Gemüse bei einer […]
Rezept für Gemüseverweigerer: Champignonstrudel
Oft muss man Familienmitglieder oder Freunde bekochen, die mit Gemüse auf “Kriegsfuß” stehen. Da kann es dann schon ganz hilfreich sein, ein wenig umzudenken und sich andere Zubereitungsarten einfallen zu lassen, um Gemüse im Essen zu “verstecken”. Gerade der Strudel eignet sich hervorragend, um diverses Gemüse zu verheimlichen, denn alles schön klein geschnitten, fällt es […]
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