Kategorie: Rezepte nach der Faustformel

Abnehmen mit GenussGesund Kochen

Sommerrollen/Glücksrollen-Rezept

Sommerrollen – manchmal auch Glücksrollen genannt – sind ein einfaches, schnelles und köstliches Rezept für heiße Sommertage, wenn man mal nicht in der Küche stehen …

Rezepte nach der Faustformel

Ofentofu im Gemüsepäckchen

Tofu ist eine pflanzliche Eiweißquelle, die sich sehr vielseitig zubereiten lässt. Er hat keinen Eigengeschmack und kann schnell und einfach zu vielen Gerichten kombiniert werden. …

Gesunde Mohn-Apfel-Muffins ohne Mehl
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Apfel-Mohn-Muffins (vegan und vegetarisch)

Gesunde Muffins mit Mohn und Apfel – aber ohne Zucker, die pro Portion unglaubliche 22 g Eiweiß enthalten und dabei ohne Milch und ohne Gluten …

Rezepte nach der Faustformel

Zoodles Carbonara – gesunde Spaghetti Carbonara!

Eine gesunde low-carb Version von Spaghetti Carbonara, die ganz “nebenbei” auch noch mehr als zwei Faustgrößen Gemüse enthält. Und über 30 g Eiweiß! Und dabei …

Topfenknöderl mit Käse
Rezepte nach der Faustformel

Topfen-Käse-Knöderl

Nachhaltig ist nicht immer gesund und gesund ist nicht immer nachhaltig. Dieses Rezept aus meinem neuen Buch “einfach besser essen” ist beides – und dabei auch …

vegane Frittata
Gesund AbnehmenGesund Kochen

Vegane Frittata

Pikante Frühstücke, die ausreichend Eiweiß liefern und dabei keine zu hohe glykämische Last haben UND lecker sind UND auch mal was für einen netten Brunch …

Einfaches Rezept für klassischen Eiersalat auf Brot
Rezepte nach der Faustformel

Ostereier-Überschuss? Einfaches Rezept für Eiersalat!

Hast du alle Oster-Nester entdeckt und sitzt jetzt auf einem Berg bunt gefärbter Eier zu Hause? Was tut man mit den vielen hart gekochten Eiern? …

Einfaches Brotrezept - Dinkel-Vollkorn-Focaccia
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Gesundes, einfaches Brot-Rezept: beste Dinkel-Vollkorn-Focaccia

Kaum etwas ist so befriedigend wie selbst gebackenes, frisches Brot aus dem Ofen zu holen. Ich bin ja keine “Brotbäckerin” – mir ist das meistens …

Gesund frühstücken mit veganem Porridge und Birne - zum Abnehmen
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Veganer Porridge mit Birne – warmer Frühstücksbrei mit Milch zum Abnehmen

Passend zur kalten Jahreszeit haben wir heute wieder ein wärmendes Frühstück für euch: einen veganer Porridge mit Milch und Birne – macht lange satt und …

Kürbis-Kartoffel-Puffer
Rezepte nach der Faustformel

Kürbis-Kartoffel-Puffer

Die kühlere Jahreshälfte steht in den Startlöchern! Herbstliche Rezepte haben gerade Hochsaison und jeder wartet schon auf den Gemüse-Hauptdarsteller in dieser Jahreszeit! Wir meinen natürlich den …

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