Kategorie: Rezepte nach der Faustformel
Cremiges Peanut-Coconut-Chicken
Unsere hauseigene Ernährungswissenschaftlerin Sandra war mal wieder in der Küche kreativ. Diesmal hat sie für euch ein schnelles, leckeres Hühnchen-Rezept mit Kokosmilch zusammengestellt. Das ist …
Gebratene Hühnerbrust mit Spargelgemüse und Bärlauchsauce
Wir liiiieben Spargel, egal, ob grün oder weiß! Er peppt einfach jedes Essen auf. In der Verarbeitung ist grüner Spargel ein wenig einfacher zu handhaben …
Ostereier-Überschuss? Einfaches Rezept für Eiersalat!
Nun sind alle Osternester geplündert – und du sitzt vor einem Berg bunt gefärbter Eier? Die naheliegende Frage: Was tun damit? Eine einfache, schnelle und …
Vegane Frittata
Bist du auf der Suche nach einem pikanten Frühstück, das vegan ist, aber trotzdem ausreichend Eiweiß liefert und auch noch den Blutzucker nicht zu hoch …
Mohn-Apfel-Muffins (vegan und vegetarisch)
Traraaaa! Hier ist endlich mal ein Rezept für leckere Muffins, die ganz ohne schlechtes Gewissen in den Mund geschoben werden können! Mit viel Mohn und …
Tofu-Spinat Burger mit Salat und Kartoffel
Beim Wort “Burger” denkt doch jeder sofort an ein gegrilltes Fleischlaibchen, oder? Dabei kann man ziemlich leckere Burger auch ohne Fleisch zubereiten – leider kommt …
Fisch-Rezept: Ostfriesischer Heringssalat
Aschermittwoch – der Ausklang der Faschingszeit steht vor der Tür! Gegessen wird traditionell an diesem Tag ein Heringsschmaus. Früher als “arme Leute Essen” bekannt ist …
Sushi mit gedämpftem Lachs: Proteinreich & ideal zum Abnehmen
Sushi zu Hause selbst zu machen, klingt für viele nach einem Projekt für Profis. Aber es geht auch ganz einfach, gesund und absolut alltagstauglich! Diese …
Topfen-Käse-Knöderl
Nachhaltig ist nicht immer gesund und gesund ist nicht immer nachhaltig. Dieses Rezept ist beides – und dabei auch noch schnell gemacht und kostengünstig! Und …
Wärmender Rindfleischeintopf – eiweißreiches Wohlfühlgericht Vorkochen – und Abnehmen!
Kaum ein anderes Gericht vereint Genuss, Sättigung und gesunde Vielfalt so unkompliziert wie ein selbstgemachter Eintopf. Hier haben wir einen Klassiker der französischen Küche an …
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