Frühstücks-Rezept: Nusspalatschinken

Frühstücks-Rezept: Nusspalatschinke

Viele lieben “süß” in der Früh – aber was einigen nicht bewusst ist: das kann bei empfindlichen Personen später am Tag zu Heißhungerattacken führen. Aber deshalb gleich für immer auf ein süßes Frühstück verzichten müssen? Wir sagen nein – und da kommt unser Nusspalatschinken-Rezept ins Spiel. Das sind Pfannkuchen (in Österreich: Palatschinken) mit Nüssen (liefern Eiweiß und gute Fette), aber in diesem Fall sogar ganz ohne Mehl! Es ist ein süßes Frühstück, aber ganz nach dem Faustformel System zusammengestellt. Es kann helfen den Heißhunger auf Süßes zu verhindern und damit beim Abnehmen zu helfen! Das solltest du unbedingt ausprobieren!

Das Rezept findest du auch in unserem Faustformel Programm Zuckerfrei (im Faustformel Premium Abo enthalten). Dieses Programm kann dir mit einfachen Schritten den Weg aus der Zucker- und Heißhungerfalle zeigen. Und zwar ganz ohne Verzicht und mit viel Genuss – die Nusspalatschinken sind ein gutes Beispiel dafür!

Endlich Schluss

mit der Zuckersucht!

Übrigens sind unsere Nusspalatschinken auch das absolute Lieblings-Frühstück bei unseren “Fäustlingen”  im Faustformel Treffpunkt (der privaten Facebook-Gruppe für Faustformel Premium Mitglieder

Dieses Rezept entspricht einem Faustformel Frühstück.
Für 1 Person.

Zutaten

  • 1 Handvoll Cashewnüsse
  • ½ Handvoll Kürbiskerne
  • 1 Stk. mittelgroßes Ei
  • 3 EL Milch oder Sojamilch
  • ½ Banane
  • 2 EL Topfen/Quark
  • Zimt (Ceylon)
  • Vanillepulver

Anleitung

  1. Cashews und Kürbiskerne in der Küchenmaschine ganz fein mahlen. Mit Ei und Milch verquirlen. Mit einer Prise Zimt und einer Prise Vanillepulver verrühren.
  2. Ein wenig Butter in einer beschichteten Pfanne schmelzen und den Teig hineingießen. Auf kleiner Flamme stocken lassen, bis die Oberfläche trocken ist. Palatschinken wenden und auf der anderen Seite 1-2 min braten.
  3. Banane mit der Gabel zerdrücken oder in Scheiben schneiden und mit dem Topfen/Quark verrühren.
  4. Palatschinken auf einen Teller geben, die eine Hälfte mit Bananenquark bestreichen und die andere Hälfte darüber klappen.

>> hier kannst du das Rezept downloaden

Sasha Walleczek
Mag. Sasha Walleczek ist diplomierte Ernährungstherapeutin und Gründerin des Faustformel Teams. Als Host mehrerer Hauptabensendungen zum Thema Ernährung, Autorin von 5 Büchern und 2 Hörbüchern und Entwicklerin des Faustformel Systems hat sie in den letzten 12 Jahren über 10.000 Menschen dabei geholfen einen entspannten Zugang zum Essen zu entwickeln und ihr Wohlfühlgewicht zu erreichen.

14 Kommentare zu „Frühstücks-Rezept: Nusspalatschinken“

  1. Ich möchte keine Cashew-Nüsse mehr verwenden, weil das Schälen angeblich hautreizend ist und die Menschen, die diese Nüsse für uns schälen, darunter leiden. Ich nehme einfach Haselnüsse oder Walnüsse, müsste doch auch gut passen… ?

  2. Hört sich sehr lecker an 🙂 aber wofür sind die zwei Handvoll Zuckerschoten gedacht? Passen doch irgendwie nicht ganz dazu und fehlen auch in der Kochanleitung.
    LG Carmen

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