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Sauer macht lustig – auch schlank? Soll man vor dem Essen Essig trinken?

Sasha Walleczek sitzt in einer Küche mit einer Tasse Tee in der Hand. Vor ihr sieht man ein Mikrofon und Kopfhörer.

In dieser Folge erklärt Sasha:

  • Warum zwei Freundinnen Essig-Shots im Sushi-Restaurant bestellen.
  • Wie Essig den Blutzuckerspiegel beeinflusst.
  • Den Zusammenhang zwischen Blutzucker, Sättigung und Gewichtsmanagement.
  • Warum es keine einzelnen „Wundermittel“ beim Abnehmen gibt.
  1. Wichtige Punkte:
    Essig kann helfen, den Blutzuckeranstieg nach Mahlzeiten zu reduzieren.
  2. 1-2 EL Essig pro Tag, am besten zum Essen.
  3. Essig im Salat-Dressing oder einen Schluck im Trinkwasser integrieren.
  4. Wirkung besonders bei kohlenhydratreichen Mahlzeiten.

Sashas Tipp: Starte deine Mahlzeit mit einem Salat mit saurem Dressing für den dreifachen Sättigungseffekt (Ballaststoffe, Fett, Essig) – oder mit einem Soda-Zitron!

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