Video: Was ist Glutamat und warum ist es schlecht?

Glutamat hat einen sehr schlechten Ruf und auch wir empfehlen, dass man es unbedingt vermeiden sollte, wenn man abnehmen will. Aber was ist Glutamat eigentlich und warum ist es so schlecht? Die Antwort auf diese Frage verrate ich dir in diesem Video!

Dieses Video ist übrigens Teil unseres Themenschwerpunktes “Richtig würzen” im Mai im Faustformel Club. Denn eine Ernährungsumstellung kann nur dann langfristig funktionieren, wenn das Essen auch schmeckt. Aber wie schafft man das ganz ohne Glutamat bzw. Geschmacksverstärker? Genau das besprechen wir ganz im Detail in diesem Themenschwerpunkt!

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