Kategorie: Ernährungswissen
Video: Abstand zwischen den Mahlzeiten – 4 Stunden Mythos
Man hört von unterschiedlichen Seiten verschiedene Theorien, wie lange der Abstand zwischen den Mahlzeiten sein sollte. Die einen sagen, dass man überhaupt nichts zwischen den Hauptmahlzeiten essen sollte, um zwischen den Mahlzeiten Fett zu verbrennen, die anderen behaupten, dass man mehrmals am Tag verteilt essen sollte, um den Blutzuckerspiegel konstant zu halten. Aber was stimmt denn nun? Wie groß sollte der Abstand zwischen den Mahlzeiten idealerweise sein? Die Antworten auf diese Fragen veranschauliche ich dir mithilfe einer Blutzuckerkurve in diesem Video!
Video: Was ist das Problem an der Brotzeit?
Die kalte Jause – mein persönliches Feindbild 🙂 Gerade in Deutschland und in Österreich ist eine kalte Brotzeit ein beliebtes Abendessen. Denn diese ist in den meisten Fällen sehr schnell zubereitet und man muss nicht noch einmal zum Kochlöffel greifen. Grundsätzlich sind Brot, Wurst und Käse keine schlechten Lebensmittel. Also wo genau ist jetzt das Problem bei der Brotzeit? Das beantworte ich in diesem Video!
Video: Eiweiß im süßen, warmen Frühstück
1 Faustgröße stärkehaltige Kohlenhydrate, 2 Faustgrößen Gemüse und 1 Handtellergröße Eiweiß – das ist die Faustformel, nach der wir unsere Hauptmahlzeiten zusammenstellen. Und die gilt …
Video: Wie viel Zucker enthält ein Smoothie?
Smoothies liegen zurzeit voll im Trend und man hat das Gefühl, dass man sich etwas Gutes tut, wenn man diese angeblichen “Vitaminbomben” trinkt. Doch was steckt hinter diesem Hype? Sind sie wirklich so gesund, wie alle behaupten? In diesem Video zeige ich dir anhand eines Vergleichs mit einer Tafel Schokolade, welche “Süßigkeit” mehr Zucker enthält. Sieh dir das Video an – die Antwort wird dich überraschen!
11 gute Gründe für Intervallfasten
Intermittierendes Fasten oder auch Intervallfasten ist derzeit total “in”. Man wechselt dabei Phasen, in denen man nichts oder nur sehr wenig isst mit Phasen ab, …
Video: Wie viel Öl darf in die Pfanne?
Bei den Faustformel-Rezepten steht immer: „Öl – Einmal um die Pfanne.“ Aber wie viel ist das denn genau? Das zeige ich dir in diesem Video!
Intervallfasten optimiert – so machen wir es!
Es gibt verschiedenste Formen von Intervallfasten und welche davon man machen sollte, hängt von unterschiedlichen Faktoren ab, z.B. wie es in den jeweiligen Alltag passt …
Intervallfasten – wie man Fehler vermeidet
Intervallfasten ist derzeit total „in“. Bei Intervallfasten geht es darum, dass man Zeiten, in denen man wenig bis gar nichts isst, mit Zeiten oder ganzen …
Video-Serie: Hilfe, ich nehme nichts ab! Teil 1
Es gibt so viele, die genau damit ein Problem haben – und für die die Faustformel alleine scheinbar noch zu wenig ist. Vielleicht, weil ihr Stoffwechsel einfach zu „langsam“ ist? Deswegen habe ich mir gedacht, ich mache mal eine Video-Serie dazu.
Wie viel Öl darf in die Pfanne?
Jahrelang wurde uns eingeredet, dass Fett ungesund ist und das Abnehmen verhindert. Inzwischen weiß man, dass das so einfach nicht stimmt und dass Fett auch …
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