Kategorie: Ernährungswissen

Darf man mit Olivenöl braten?
Ernährungswissen

Darf man mit kaltgepresstem Olivenöl kochen und braten?

Es ist noch nicht lange her, da ging ein Aufschrei durch das Internet, dass Kokosöl das reine Gift sei. Meine Meinung dazu kannst du hier …

AllgemeinDiätgeschädigt

Video: Macht Fett fett?

Viele Diätformen propagieren, dass man nur dann abnimmt, wenn man wenig Fett zu sich nimmt, denn Fett enthält ja schließlich die meisten Kalorien. Leider greift diese Erklärung viel zu kurz. Warum Fett sogar wichtig für uns ist und wie man Gewicht verlieren kann, auch wenn man fette Lebensmittel isst, erkläre ich dir in diesem Video!

3 Strategien, wie man auch als “Diätgeschädigte” erfolgreich wieder “hinein findet”. Und wie es diesmal klappt.
DiätgeschädigtErnährungswissen

3 Strategien, wie man auch als “Diätgeschädigte” erfolgreich wieder “hinein findet”. Und wie es diesmal klappt.

Hast du schon so viele “Neuanfänge”, “Challenges”, “Durchstarts” und Programme gemacht, dass du sie kaum zählen magst? Aber du bist leider eher wie einer dieser …

Kokosöl
ErnährungswissenSasha regt sich auf

Wem kann man denn jetzt noch glauben? Ist Kokosöl wirklich so schlecht? Reaktion auf das Youtube-Video “Kokosöl und andere Ernährungsirrtümer” von Prof. Dr. Dr. Michels

Seit letzter Woche explodiert unsere Inbox: “Habt ihr das Video gesehen?”, “Ihr empfehlt doch Kokosöl – soll ich damit jetzt sofort aufhören?” “Ich weiß jetzt …

AllgemeinErnährungswissen

Video: Warum soll man so viel Gemüse essen?

Bei einer Hauptmahlzeit nach der Faustformel ist nicht nur das Verhältnis von Eiweiß und Kohlenhydraten wichtig, sondern es sollten auch immer mindestens zwei Fäuste Gemüse mit am Teller sein. Besonders für Menschen, die Gemüse nicht besonders gerne mögen, ist das aber immer eine große Hürde. Aber warum finden wir es so wichtig, dass man täglich so viel Gemüse isst? Das verrate ich dir in diesem Video!

DiätgeschädigtErnährungswissen

Video: Kann man Schweinsbraten essen und dabei abnehmen?

1 Faustgröße stärkehaltige Kohlenhydrate, 2 Faustgrößen Gemüse und 1 Handtellergröße Eiweiß – das ist die Faustformel, nach der wir unsere Hauptmahlzeiten zusammenstellen. Das heißt aber nicht, dass man dazu unbedingt exotische Lebensmittel einkaufen und Zitronengras, Kokosmilch oder Tofu zu Hause haben muss. Auch die gute, alte Hausmannskost lässt sich meistens ganz einfach “faustformeltauglich” gestalten. Wie das geht – und ob das auch für einen Schweinsbraten funktioniert, erfährst du in diesem Video!

ErnährungswissenFaustformel Basics

Video: Faustformel Gebot Nr. 9 – Iss mit Genuss und in Ruhe

Du kennst das vielleicht, wenn beim Essen der Fernseher läuft, du mit dem Handy spielst oder etwas liest, etc. Man i(s)st abgelenkt und nicht in Ruhe. Und das ist ganz, ganz schlecht. Warum es so schlecht ist, wenn man sich nicht auf das Essen konzentriert und warum JEDES Essen ein Genuss sein sollte, verrate ich dir in diesem Video!

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Video: Kann man Schnitzel essen und dabei abnehmen?

Ein echtes Wiener Schnitzel ist der Inbegriff einer ungesunden Ernährung. Aber ist das wirklich so? Könnte man auch mit Hausmannskost abnehmen? Diese Fragen beantwortet dir Sasha Walleczek in diesem Video!

Video: Faustformel Gebot Nr. 8 - Verwende Salz und Gewürze nach Geschmack, aber keine Aromen und Geschmacksverstärker
ErnährungswissenFaustformel Basics

Video: Faustformel Gebot Nr. 8 – Verwende Salz und Gewürze nach Geschmack, aber keine Aromen und Geschmacksverstärker

Salz ist gesund uns wir brauchen es auch zum Überleben. Es war früher nicht umsonst ein sehr angesehenes Handelsgut. Doch heutzutage kommen immer wieder Gerüchte auf, dass Salz ungesund und beim Abnehmen nicht unbedingt förderlich sein soll. Ob Salz wirklich so schädlich ist, wie behauptet wird, und warum wir beim Faustformel System keine Fans von Aromen und Geschmacksverstärkern sind, verrate ich dir in diesem Video!

Video: Faustformel Gebot Nr. 7 - Trinke Wasser
ErnährungswissenFaustformel Basics

Video: Faustformel Gebot Nr. 7 – Trinke Wasser

Faustformel Gebot Nr. 7 lautet: “Trinke Wasser”. Aber wie viel soll man trinken? Was ist mit Kaffee oder Tee und was hat es mit Fruchtsäften auf sich? All das erfährst du in diesem Video!

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